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县市场监督管理局服务企业开发健康药膳,打造

时间:2019-09-30 21:02 来源:未知 作者:admin
县市场监督管理局服务企业开发健康药膳,打造鄢陵健康食疗文化
【信息来源:  【发布时间:2019-09-26 17:31】   【阅读次数:】  【字号: 大 中 小】  【我要打印】

按照县委县政府创建健康医疗旅游示范基地的工作部署,鄢陵县市场监管局积极行动,科学指导餐饮单位开发健康药膳食谱,服务企业推出品种多样的健康药膳食品,打造鄢陵健康食疗文化。

一、高度重视,积极作为。经局党组研究决定,由局党组成员、副局长陈文凯同志牵头,全面负责企业健康药膳食谱开发工作,局餐饮股澳门永利正网陈化店监管所同志负责具体工作,积极作为,做好重点酒店及农家院的宣传发动,全力推进健康药膳食谱开发。

二、召开动员会,科学指导。组织花都温泉酒店、金雨玫瑰酒店、花溪温泉酒店、建业大食堂主要负责人及餐饮负责同志召开动员会。陈文凯副局长首先宣读了县康养办《创建鄢陵国家健康医疗旅游示范基地工作台账》的通知,并对健康药膳食品安全知识进行讲解。

动员会上,陈局长对几家酒店提出严格要求:药膳食谱开发工作,食品安全是前提,健康是保证,要集思广益,在原来菜品的基础上,开发健康药膳,推出品种多样、调理多样的健康药膳食品,提升酒店品味形象,打造鄢陵健康食疗文化。同时,要求餐饮股澳门永利正网陈化店监管所积极与酒店沟通,破解开发难题,全力做好对企业的服务指导工作。

三、集思广益,成功打造。经过多方努力,多次沟通,多次改进,历时一个多月的时间,4家酒店成功推出了十几种药膳食品,品类全、功效多,高标准完成了健康药膳食谱的开发工作,提升了酒店品牌形象,助力鄢陵健康旅游发展。